家庭料理の代表作 [肉じゃが・日本・野菜]
肉じゃが（にくじゃが）とは日本料理のひとつである。 1870年から1878年までイギリスのポーツマス市に留学していた東郷平八郎が留学先で食べたビーフシチューの味を非常に気に入り、日本へ帰国後、艦上食として作らせようとした。 しかし、ワインもドミグラスソースも無く、そもそも命じられた料理長はビーフシチュー．．
update:2009年11月19日
【言葉の手帳】■どうして、自分を責めるんですか？他人がちゃんと必要... （アインシュタイン）
